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En juillet, le local est à l'honneur chez Biocoop ! En moyenne, il représente 15% de l’offre en magasin. Tout au long de l'année nous travaillons en direct avec des producteurs ou transformateurs installés à moins de 150 km routiers de nos points de vente. Nous vous donnons rendez-vous en magasin pour découvrir les produits locaux !

Avec leurs couleurs et leurs drôles de formes, les tomates dites anciennes séduisent. Mais attention à l’arnaque, car elles ne sont pas toujours anciennes. Sauf chez Biocoop, où elles le sont vraiment. Et ce n’est pas nouveau !

Elles sont rouges, vertes tigrées, jaunes, roses, de formes allongés, ronde ou en cœur ... , les tomates anciennes dite "de population" sont d’une diversité surprenante mais sont aussi des garanties d'indépendances des producteurs et de la biodiversité.
 

Eh oui, dès qu'il fait chaud, pour certains d'entre nous, c'est la même histoire. Et on ne vous parle pas ici des bouchons sur l'autoroute des vacances.. mais bien de la circulation du sang !

Dans ce nouvel épisode, Baladobio revient sur l’indispensable coopération, du producteur au distributeur, pour des échanges commerciaux justes et équilibrés.
Les Paysans Associés ont un rôle clé dans ce modèle.

Grande nouvelle ! Culturesbio, le magazine de Biocoop, lance son podcast de reportages. A travers une série d’interviews, Baladobio souhaite approfondir les thèmes chers à la coopérative : agriculture biologique, alimentation exigeante, transition écologique, économie sociale et solidaire – le tout en allant à la rencontre de celles et ceux qui font la bio !