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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Vendredi

Ouvert de 09h30 à 19h00

L'asinerie du Bois Gamats

L'asinerie du Bois Gamats

Producteur : Agnès BONTEMPS
Produits : savons au lait d'anesse
Contact :
Agnès Bontemps
Chemin du château du bois Gamats
53000 Laval
06 88 77 25 45
@asinerieboisgamats

L'Asinerie du Bois Gamats


La ferme du Bois Gamats se situe dans le quartier de Thévalles, à Laval. Bien que tout proche de la ville, le lieu est entouré de forêts et de zones humides. C’est dans cet environnement préservé qu’évoluent les ânes d’Agnès Bontemps : « Je ne pouvais trouver meilleur site aux portes de Laval et au milieu du département, dans un bois et au pied de la rivière » se réjouit l’éleveuse.

Une ferme pédagogique

Installée depuis 4 ans, Agnès élève 24 ânesses et fait transformer une partie de leur lait en cosmétiques. Ce projet a été sélectionné par la ville de Laval parmi une vingtaine de propositions. « Je pense que c’est l’aspect pédagogique qui a séduit » explique Agnès. La ferme accueille régulièrement des enfants, des familles et des groupes de personnes en situation de handicap. « Ado, je voulais faire des études agricoles et cela m’a été refusé. Je me suis donc lancée dans le social. J’ai toujours été attirée par l’humain » explique cette ancienne éducatrice spécialisée. L’Asinerie est un lieu vivant et dynamique. De nombreuses activités y sont proposées : visite de la ferme, balade à dos d’ânes, week-end en bivouac, atelier de fabrication de savons, marché de producteurs.  Depuis 3 ans, le site accueille le festival Festi’ Gamats en octobre : un évènement familial et festif tourné vers la transition écologique et les ânes.

L’élevage

Les 29 hectares qui entourent la ferme sont répartis en prairies réservées aux ânes et en espace de cultures de céréales et notamment d’orge. Celui-ci complète l’alimentation des ânesses en période de lactation. Agnès trait les ânesses 2 à 3 fois par jour à raison de quelques millilitres à chaque fois. Le reste du lait est destiné aux ânons. Ces petits volumes expliquent le coût onéreux de ce lait aux multiples vertus. Celui-ci est congelé et décongelé pour la fabrication des savons.

La fabrication des savons

Les savons sont fabriqués à la ferme, tous les 2 mois environ, par Florence Ankri. Cette savonnière tient une boutique de savon à Mayenne « Les savons de Raphaël ». Les huiles végétales (colza, olive, ricin, karité et coco) mélangées à la soude et au lait d’ânesse constituent la base de la recette. On y ajoute ensuite des ingrédients qui donnent la couleur et l’odeur aux différentes sortes de savons : Huile Essentielle de menthe poivrée, poudre d’avoine et oxyde vert pour le « fraicheur d’ânesse », Huile Essentielle d’orange douce, poudre d’urucum et miel (local !) pour le « douceur d’ânesse ». La préparation est mixée longuement, versée dans des moules puis mise à sécher au moins 1 mois. Une fois durcit, les savons sont découpés. Agnès propose ainsi 5 savons différents contenant au moins 30% de lait d’ânesse. « Pour rallonger la vie de votre savon, pensez à bien l’égoutter après usage » conseille l’éleveuse. Retrouvez tous les savons dans vos magasins Biocoop Mayenne Bio Soleil !

Les vertus du lait d’ânesse

On lit souvent que Cléopâtre prenait des bains de lait d’ânesse pour entretenir sa beauté et la jeunesse de sa peau. Grâce à sa combinaison exceptionnelle de vitamines A, E et Omega 3 & 6, le lait d’ânesse prévient le vieillissement cutané et régénère la peau. Nourrissant, assouplissant et hypoallergénique, il convient parfaitement aux peaux fragiles et sensibles. Il est recommandé également pour les peaux à eczéma, acné et psoriasis. Le lait d’ânesse recèle d’importantes propriétés réparatrices.

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