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Mayenne Bio Soleil
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Lundi

Ouvert de 09h30 à 19h00

Clafoutis amandine prunes et mirabelles

Clafoutis amandine prunes et mirabelles
ingrédients pour 6 personne(s)
- 500 g de prunes et mirabelles dénoyautées
- 4 œufs
- 100 g de sucre complet
- 50 g de farine de riz complet 
- 50 g de poudre d'amande
 - 350 ml de lait d'avoine (ou un autre lait au choix)      
 - 1 cs de purée d'amande blanche
- 1 cc d'extrait de vanille
- Amandes effilées

 

Saison : Été

Régime particulier:

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

La recette

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et la poudre d'amande, mélanger et ajouter le lait, la purée d'amande et l'extrait de vanille. 

Disposer les fruits dénoyautés dans un plat graissé et répartir l'appareil. Parsemer d'amandes
effilées et enfourner dans le four préchauffé th.6 pendant 30 à 40 min.

Laisser tiédir avant de déguster.

 


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