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Mayenne Bio Soleil

Tarte poire chocolat

Tarte poire chocolat
Dessert
ingrédients pour 6 personne(s)
1 pâte feuilletée
3 poires
80 g de beurre
200 g de chocolat
15 cl de crème liquide en brique
3 œufs
20 g de cassonade

Saison : Automne

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min

La recette

- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)

- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole

- Mettre la pâte dans un moule à tarte, verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi-poires dessus

- Battre les œufs, le sucre et la crème

- Verser le tout sur les poires et le chocolat

- Enfourner pour 1 heure de cuisson

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