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Mayenne Bio Soleil

Vin chaud de Grégory

Vin chaud de Grégory
Idée apéritive
ingrédients pour 0 personne(s)
1,5 l de vin (bourgogne ou bordeaux)
250 g de sucre roux
1 zeste de citron cédrat ou de citron jaune
1 zeste d’orange
2 bâtons de cannelle
2 étoiles de badiane
2 clous de girofle
1 morceau de gingembre frais émincé finement
½ noix de muscade râpée
1 orange
1 citron cédrat ou citron jaune

Saison : Hiver

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

La recette

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole en suivant cet ordre : le vin, le sucre, la cannelle, les étoiles de badiane, les clous de girofle, le gingembre émincé, la demi-noix de muscade râpée et les zestes d’orange et de citron ainsi que les fruits découpés en morceaux.

Porter à ébullition très doucement.

Servir chaud en filtrant.

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