Rencontre producteur - Nature et Simples

Nature et simples

Depuis 2011, Noëlle Piquet cultive et cueille des plantes médicinales, «les simples», dans le respect de la plante et de son environnement, afin de proposer des tisanes.

Nature et Simples cultive selon les règles de l’agriculture biologique et cueille dans des lieux naturels préservés (friches, bois, fermes bio). Elle récolte ainsi une trentaine de plantes (ronce, ortie, frêne, tilleul, menthes, mélisse, thym, sauge ...). 

La récolte et la cueillette sont faites manuellement, avec un séchage doux et soigneux dans un grenier par ventilation ou à l’aide d’un déshumidificateur. Les recettes des tisanes mélangées ont été composées avec l’avis d’une phytothérapeute.