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Foire aux vins d'automne chez Biocoop !

Du 17 septembre au 14 octobre, la Foire aux vins 100 % bio revient chez Biocoop🍷!
Des vins 100% bio, sélectionnés avec soin et qui témoignent du savoir-faire de vigneronnes et de vignerons engagés, de la richesse des terroirs et de l’évolution des pratiques viticoles. Des vins plus modernes, des rouges qui se dégustent légèrement frais, des vins désalcoolisés… Notre sélection s’adapte aux nouvelles attentes et aux nouvelles façons de consommer.
✨Retrouvez la liste des magasins participants, la sélection en magasin et sur notre site : magasins participants

Foire aux fromages d'automne chez Biocoop !

Du 17 septembre au 14 octobre, la Foire aux fromages 100 % bio revient chez Biocoop 🧀 !
Découvrez nos fromages de caractère, notamment nos fromages au lait cru, qui mettent à l’honneur la richesse des terroirs et des savoir-faire fromagers.
✨Retrouvez la liste des magasins participants, la sélection en magasin et sur notre site : magasins participants

Rejoignez le mouvement Biocoop !

Depuis 40 ans, on fait les choses avec le cœur. ❤️
Pas pour suivre une mode. Pas pour suivre la bourse.
Mais parce qu’on croit qu’un autre modèle est possible. Faire les choix les plus justes. Privilégier le local. Prendre soin de celles et ceux qui produisent. Défendre le goût, le juste prix et le fait maison pour le plus grand nombre.
Ne pas faire comme les autres. Faire comme on le croit. Et surtout, le faire avec le cœur.
🎥 Découvrez notre manifeste et rejoignez le mouvement Biocoop.

Les apports des fruits et légumes dans l'activité sportive.

🏃 Notre coopérative Biocoop Mayenne Bio Soleil soutien l’association Solidaires en Peloton. Solidaires en Peloton, accompagne des personnes atteintes de sclérose en plaques à accomplir des performances sportives, tout en démontrant que l’activité physique joue un rôle essentiel dans le traitement de cette pathologie.

💪 Raymond, client régulier du magasin Biocoop Laval Ouest, participera à un ultra trail les 7 et 8 juin prochains (le Swiss Canyon Trail) sous les couleurs de Solidaires en Peloton pour lutter contre la sclérose en plaques.

Raymond nous explique son engagement et l’intérêt d’établir des menus équilibrés avec des aliments bio frais et de saison dans la performance sportive.

🥕🥔 Aujourd'hui nous vous proposons de découvrir le rayon fruits et légume

👨‍🌾 Les rencontres locales // Noiseraie de la Coutemilliere 🌰

Aujourd'hui, nous partons dans le Sud-Mayenne à Ménil rencontrer Simon de la Noiseraie de la Coutemillière.

🐿 Depuis 1 an et demi, Simon et sa conjointe ont repris la noiseraie qui entame sa seconde année de conversion vers l'agriculture biologique.
🌰 La ferme dispose de 22 hectares de noisetiers et propose des noisettes sous différentes formes (en coques, décortiquées et grillées).
🌱 La noiseraie expérimente des alternatives naturelles afin de favoriser la biodiversité. Ainsi, les bœufs jersiais viennent pâturer sous le verger et la noiseraie fait en sorte d'attirer les mésanges pour qu'elles se nourrissent des chenilles défoliatrices.

🏪 Retrouvez les noisettes sous toutes ses formes (crues, grillées ou en coque) au rayon vrac de nos cinq magasins.

♻ Objectif ZERO DECHET // Echange avec Jean-François GAUME,

Jean-François est producteur de légumes secs dans le Sud-Mayenne
Nous avons profité de son passage au magasin de Saint-Berthevin pour lui poser des question sur :
sa ferme,
les produits qu'il nous livre en vrac et,
la biodiversité dans ses champs.

♻️Top départ pour le réemploi des bouteilles !

❓ Toutes les bouteilles en verre peuvent elles être rapportées ?
Pour l’instant, toutes les bouteilles ne sont pas éligibles. Pour être réutilisée, la bouteille doit être plus solide et l’étiquette doit se décoller facilement. Pour les identifier, un picto a été défini au niveau national : vous pouvez le retrouver sur l’étiquette de la bouteille ou au niveau du prix dans nos rayons.
Plus d’infos ici 👉 www.boutabout.org/quelles-bouteilles/

👨‍🌾Les rencontres locales // Ferme de la Basse Beuvrie

🐐 🧀 Rencontre avec Sophie et Emmanuel Hardy, producteur.rice.s de fromages de chèvres à Prée d'Anjou en Mayenne.

👨‍🌾 La ferme bio élève 70 chèvres sur 30 hectares et transforme leur lait en différents fromages : crottins, bûches natures, cendrées ou aromatiques, tomme de chèvre ...

🏪 La ferme de la Basse Beuvrie livre les magasins de Saint-Berthevin, Château-Gontier, Laval Est et Laval Ouest.

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Emmanuel Marchand (ferme du Mont-d'Or), paysan associé et président CORAB

Paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB, Emmanuel Marchand Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des acteurs majeurs de la coopérative Biocoop, aux multiples parties prenantes travaillant au développement de l'agriculture bio. Découvrez le témoignage d'Emmanuel Marchand, paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB. Il nous présente sa vision d'un nouveau monde agricole, en phase avec la société que Biocoop et ses coopérateurs appellent de leurs vœux.

👨‍🌾 Les rencontres locales // Spiruline du Maine

🌱 Spiruline du Maine est une entreprise familiale basée à Craon cultivant une spiruline 100% naturelle sous 3 000 m2 de serres.

🤔 La spiruline, qu'est-ce que c'est ?

Cette algue microscopique est présente naturellement sur terre depuis plus de 3 milliards d’années avec une valeur nutritionnelle sans équivalent:

💪 Elle contient 60 % de protéines, du fer, calcium, magnésium, antioxydants, vitamines, béta-carotène, oligo-éléments.
☀️ Elle nourrit, détoxique et stimule le système immunitaire.
🚴‍♀️ La spiruline est l'alliée des sportifs : elle permet une récupération efficace après l’effort, diminue les crampes, courbatures et renforce l’endurance.

👨‍🌾Les rencontres locales // Safarine

👨‍🌾Les rencontres locales // Safarine Nous sommes partis à la rencontre de Samuel paysan boulanger bio à Launay-Villiers en Mayenne. 🥖

Samuel s'est installé en 2014. Il sème les céréales permettant de fabriquer son pain avec.

🏪 Il livre les magasins de Saint-Berthevin, Laval Est et Laval Ouest. #biocoopmayennebiosoleil #biocoop #pain #painaulevain #levainnaturel #paysanboulanger #bio #local #Laval #Mayenne #SaintBerthevin

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