Au champ des Mézanges
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La Bazouge-des-Alleux
Produits : Légumes bio
Au champ des Mézanges
Installé depuis décembre 2020 à la Bazouge-des-Alleux, Urbain propose des légumes frais de saison, cultivés avec des pratiques agronomiques durables en agriculture biologique. La ferme est en dernière année de conversion à l’agriculture Biologique.
Urbain, peux-tu te présenter ?
Je suis issu d’une formation agricole avec un BTS gestion agricole et une licence en agronomie et conservation des sols. J’étais dans un premier temps dans la grande culture, dans l’élevage en BTS, mais je me suis rapidement intéressé au maraîchage. J’aime la production légumière pour sa diversité de travail et pour l’agronomie. J’ai toujours été passionné par l’agronomie et le végétal, je passe la plupart de mon temps libre à la taille des arbres.
J’ai commencé à préparer mon projet d’installation il y a 3-4 ans. Pour cela, j’ai effectué 4 saisons de maraîchage dont une au Canada et la dernière en Mayenne chez Christophe Asseray. Mon projet a été pensé pour pouvoir être sur une petite exploitation et de vivre de mes ventes en direct. J’aime bien tout faire de la production à la vente et bricoler. C’est l’intérêt de mon métier d’agriculteur, on ne s’ennuie jamais
Peux-tu nous parler de ta ferme ?
Nous sommes ici sur un terrain familial. J’ai racheté l’habitation de mon grand père et les terres autour de la maison sont celles où mes parents mettaient leurs vaches. Comme les terres étaient des prairies, cela m’a permis de lancer la conversion de la ferme rapidement. La proximité avec la ferme de mes parents est très pratique, cela me permet d’avoir de l’aide et du matériel au quotidien ce qui est très pratique pour démarrer.
La ferme est installée sur 4 hectares avec un petit hectare de maraîchage et 4 serres. Je me suis installé en décembre et ai attaqué mes premiers semis en mars.
L’objectif est d’avoir une production très diversifiée tout au long de l’année pour avoir une gamme large de légumes.
Ton lien avec Mayenne Bio Soleil ?
Lors de ma dernière saison de maraîchage, Christophe Asseray m’a présenté au réseau bio mayennais. Le Civam Bio 53 a parlé de mon projet d’installation à la coopérative Mayenne Bio Soleil. J’ai ensuite été invité à participer à des réunions de planification de commandes de légumes organisées par Mayenne Bio Soleil. Ces réunions m’ont permis de me positionner sur la vente des certains légumes à la coopérative et ainsi pouvoir diversifier mes débouchés de vente et de valoriser ma production.
Vous pouvez retrouver les produits d’Urbain dans les magasins de Laval et de Mayenne.
