La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
02 43 66 98 88
logo Biocoop
Biocoop Laval Ouest
Biocoop Laval Est
Biocoop Mayenne
Biocoop Château-Gontier

Vidéos

La moutarde 100% française Biocoop
Relocaliser la production de graines de moutarde en France : défi relevé par Biocoop !
Les moutardes françaises sont généralement importées du Canada, pourquoi ne pas produire sur le territoire ?

C'est avec nos groupements de producteurs Paysans Associés que nous avons pu réaliser ce projet : relocaliser la graine de moutarde en France et fabriquer une moutarde 100% française.
Biocoop : Recette de bonbons au miel maison
Faites vos confiseries maison avec notre recette de bonbons au miel 🍯🐝 ! Le miel, connu pour ses vertus apaisantes, peut être un bon allié contre les matinées fraîches de saison ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 250g de sucre, 50g de miel, 10cl d'eau, du sucre glace. Les étapes : 1. Versez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. 2. Dès que le miel a atteint 160°C, versez de suite sur une plaque de cuisson. 3. Travaillez le miel à l'aide d'une spatule, dès qu'il commence à se figer et être moins chaud, roulez et allongez-le de façon à former un boudin. 4. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez des petits bonbons. 5. Saupoudrez de sucre glace. 6. Conservez-les dans une boite ou un bocal en verre ! #recette #biocoop #bonbon #miel #faitmaison #agriculturebiologique
Sablés de Pâques en forme de lapin
Idée recette simple avec nos sablés de Pâques en forme de lapin ! 🐰 Toutes nos idées recettes bio : https://www.biocoop.fr/recettes-bio/Cuisine
Du bon sens et rien d'autre - Une rémunération juste des agriculteurs
Moins de 350€ : c’est le salaire que touche 1/3 des agriculteurs français à la fin du mois. Si vous aussi ça vous choque, découvrez nos engagements en matière de rémunération juste 👉 https://bit.ly/3MEwWK0
Du bon sens - relocaliser le quinoa
Pourquoi importer du quinoa sur 10 000km quand on peut le cultiver bio et équitable directement en France ? 👉Retrouvez nos engagements pour un commerce équitable : https://cutt.ly/4GKGrNK
Société des Transport Biocoop
Partons à la rencontre de la STB : Société des Transports Biocoop 🚚. Maillon essentiel de l’activité de distribution de Biocoop, la STB livre l’ensemble des magasins du réseau et effectue la collecte de produits chez les producteurs et les fournisseurs. Elle est constituée de quatre agences situées sur chacune des plateformes logistiques de Biocoop (Ollainville, Damazan, Melesse et Noves). Créée en 2006, la STB comprend aujourd’hui plus de 124 salariés dont 100 conducteurs. En savoir plus sur nos engagements : https://www.biocoop.fr/Biocoop/Activites/Transport
Biocoop Grand Littoral, en partenariat avec le Secours Populaire
MPQL : Marseille - Biocoop Grand Littoral et le Secours Populaire
Nos missions plus que locales sont de retour pour ce mois de juillet ! 'Nos magasins Biocoop sont des lieux d’échanges et de sensibilisation pour une consom’action responsable' : c'est à partir de cet extrait de notre charte que nous avons souhaité mettre en lumière les initiatives prises par notre coopérative et nos équipes en magasins, pour recréer du lien et de la solidarité localement 🤝. Tout le long du mois de juillet, nous vous donnons rendez-vous pour découvrir nos vidéos tournées dans 4 régions du territoire, présentant 1 magasin et son initiative solidaire. Pour lancer cette première mission plus que locale, c'est à Marseille 📍 que notre équipe est allée à la rencontre du magasin Biocoop Grand Littoral, qui investit du temps dans son partenariat avec le secours populaire. Pour suivre notre itinéraire : https://bit.ly/3yhCa9b
MPQL : Aveyron - Biocoop Villefranche-de-Rouergue et la LPO Aveyron
Nos missions plus que locales sont de retour avec cet épisode tourné en Aveyron 📍 où notre équipe est allée à la rencontre du magasin Biocoop Villefranche-de-Rouergue, qui investit du temps dans son partenariat avec la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) de la région. 'Nos magasins Biocoop sont des lieux d’échanges et de sensibilisation pour une consom’action responsable' : c'est à partir de cet extrait de notre charte que nous avons souhaité mettre en lumière les initiatives prises par notre coopérative et nos équipes en magasins, pour recréer du lien et de la solidarité localement 🤝. Tout le long du mois de juillet, nous vous donnons rendez-vous pour découvrir nos vidéos tournées dans 4 régions du territoire, présentant 1 magasin et son initiative solidaire. Pour suivre notre itinéraire : https://bit.ly/3yhCa9b
MPQL : Yvelines - Biocoop du Mantois et les élèves du du lycée Condorcet
Nos missions plus que locales sont de retour avec cet épisode tourné dans les Yvelines 📍 où notre équipe est allée à la rencontre du magasin Biocoop du Mantois, qui a créé une épicerie pédagogique tenue par des élèves de CAP. 'Nos magasins Biocoop sont des lieux d’échanges et de sensibilisation pour une consom’action responsable' : c'est à partir de cet extrait de notre charte que nous avons souhaité mettre en lumière les initiatives prises par notre coopérative et nos équipes en magasins, pour recréer du lien et de la solidarité localement 🤝. Tout le long du mois de juillet, nous vous donnons rendez-vous pour découvrir nos vidéos tournées dans 4 régions du territoire, présentant 1 magasin et son initiative solidaire. Pour suivre notre itinéraire : https://bit.ly/3yhCa9b #biocoop #épicerie #solidarité #école #élèves #projet
Recette verrines 🍓 #shorts #recette #cuisine #dessert
MPQL : Mayenne - Biocoop Bio Soleil soutient les jeunes producteurs locaux
Nos missions plus que locales se terminent avec le dernier épisode tourné en Mayenne 📍 où notre équipe est allée à la rencontre du magasin Biocoop de Laval Est : Bio Soleil, qui a intégré la commission d'appel à projets, destiné à aider de jeunes producteurs locaux. Parmi les projets retenus, nous avons découvert Jessie Landais, productrice de cornichons de la région 👩‍🌾. 'Nos magasins Biocoop sont des lieux d’échanges et de sensibilisation pour une consom’action responsable' : c'est à partir de cet extrait de notre charte que nous avons souhaité mettre en lumière les initiatives prises par notre coopérative et nos équipes en magasins, pour recréer du lien et de la solidarité localement 🤝. Tout le long du mois de juillet, nous vous avons fait découvrir nos vidéos tournées dans 4 régions du territoire, présentant 1 magasin et son initiative solidaire. Pour suivre notre itinéraire : https://bit.ly/3yhCa9b #biocoop #épicerie #solidarité #projet #agriculture #agriculturebiologique #agricultrice #commerce
Glace vanille vegan maison, sans sorbetière
La saison estivale rime avec glace et sorbet 🍨! et ça tombe bien, car on vous propose notre recette pour une glace vanille vegan, à réaliser facilement sans sorbetière 🥄!

Ingrédients :

- 250g de crème végétale
- 250 ml de lait végétal
- 2 càc de vanille
- 100g de sucre
- 30g de fécule de maïs

option : pépites chocolat noir. Les étapes (prendre en compte les 5h au congélateur pendant 5h).
  • Dans une casserole mettez le lait et la crème végétale à chauffer.
  • Versez également la vanille. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez bien.
  • Ajoutez le fécule de maïs et laissez chauffer à feu doux en ne cessant jamais de remuer afin d'éviter que la préparation ne colle au fond de la casserole.
  • Le mélange commence à s'épaissir. Lorsque c'est le cas, stoppez la cuisson et versez la préparation dans un récipient.
  • Filmez au contact pour éviter la formation d'une peau et laisse refroidir à température ambiante.
  • Placez ensuite votre préparation au congélateur pendant au moins 5h.
  • Veillez à mélanger votre glace à l'aide d'une fourchette toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux qui se ressentiront au moment de la dégustation.
  • Faites cela jusqu'à ce que la glace commence à s'épaissir.

Notes : veillez à sortir la glace au moins 15 minutes avant de déguster. En effet, les glaces maison ont l'inconvénient d'être très dures à la sortie du congélateur.
Vous pouvez verser du caramel beurre salé vegan et ajouter des pépites de chocolat avant de déguster !

#recette #glace #sorbet #vegan #veganfood #veganrecipe #recettefacile
Du bon sens - L’industrie de l’eau
Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire. #DuBonSensEtRienDautre En savoir plus sur nos engagements : https://bit.ly/3DltcvV
Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire.