Ferme du Petit Bois Barré

Nous sommes un couple avec 2 enfants qui élevons 40 vaches laitières et leur génisses sur la ferme du Petit Bois Barré à Châtelain.

Installés depuis 2018, nos vaches de race Montbéliarde et croisées se nourrissent sur un système herbager de 57 hectares arborés de 9 km de haies et produisent du lait et de la viande bio.

Nous sommes heureux de pouvoir nous rapprocher des consommateurs grâce à Biocoop.

Ce qui nous tiens le plus à cœur dans notre métier : que notre activité agricole puisse servir autant que possible de refuge au vivant.

Aujourd’hui, 40 hectares de notre ferme sont destinés à ne plus être labourés pour rester en prairies diversifiées. Ces prairies « naturelles », quand nous les laissons vivre au rythme du pâturage et des foins sur le long terme, sont capables de stocker du carbone tout en nous permettant d’en brûler moins dans notre tracteur.

Respecter ces cycles biologiques nous demande moins de temps et moins d’argent pour des produits de bonne qualité et des animaux détendus, en bonne santé, au grand air 11 à 12 mois de l’année. Tout le monde est gagnant.

Quentin, Mélanie, Eliya et Mahdi Vanverdeghem