
En 2017, après 1 an passé au côté de son prédécesseur, Jean-François reprend la ferme apicole biologique qui offre aux abeilles un cadre idéal depuis 1984.
Alexandre rejoint l’aventure en 2022 et c’est ainsi que le GAEC Miels du Pays de Chateaubriant voit le jour !
Ensemble, ils s’occupent de 400 colonies, réparties sur 30 emplacements. Les 2 apiculteurs s’accordent au maximum au rythme naturel des abeilles et font en sorte qu’elles puissent se débrouiller sans nourrissement ou autre soin.
Ils transhument 60 ruches sur les forêts d’acacia de Sologne chaque année au mois de mai. Pendant 3 semaines, les abeilles vont récolter le nectar des fleurs d’acacia pour produire un miel liquide et doux.