Les farines de la Touche

Les Farines de la Touche sont moulues à la ferme, sur 2 petits moulins de type Astrié, fabriqués en Bretagne par deux artisans. Les céréales sont moulues très lentement, à 10kg/heure, ce qui leur confère une qualité incomparable. Leurs farines sont issues de blé et seigle 100% normands et bio, le sarrasin est également 100% bio et breton.

Sur notre ferme, Adèle a aussi aun troupeau de 25 vaches allaitantes, quelques poules, des chèvres des fossés et un petit camping à la ferme.